ポークカツレツマヨスクランブルエッグ丼 レシピ・作り方

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mococo05
豚のカツレツにとろとろ卵をトッピングしました。

材料（１人分）

豚ロース生姜焼き用
１枚
ご飯
１膳分
レタス（細切り）
１/２枚
水菜（ざく切り）
少々
トマト（角切り）
少々
○卵
１個
○キューピーマヨネーズ
小さじ１
○塩
ひとつまみ
＊イタリアンハーブミックスソルト
５〜６振り
＊パン粉
大さじ３〜４
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1
    器にご飯をしいてレタス、水菜、トマトをのせておく。
  2. 2
    肉に＊をまぶし、オイルをしいたフライパンで両面こんがり焼いて取り出す。
  3. 3
    フライパンをきれいにし、○を入れ、半熟になるまで混ぜながら火を通す。
  4. 4
    １に２をのせ、３をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/06/10
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カテゴリ
豚丼

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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