豚肉とキャベツのにんにく塩麹炒め目玉マヨ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 器にご飯をしいておく。
-
2
フライパンに肉を入れ、塩少々ふってこんがりするまで中火で焼く。
-
3
キャベツを入れてしんなりするまで炒め、＊を入れ、なじむまで炒める。
塩とこしょうで調味し、ご飯にのせる。
-
4
フライパンをきれいにしてごま油をしき、卵を割入れる。
塩とこしょうを振って火にかけ、音がしだしたら蓋をして弱火にし、好みの加減になるまで焼く。
-
5
３にのせ、マヨネーズをかける。
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