空豆とウィンナーのマヨサラダ レシピ・作り方

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mococo05
空豆とウィンナーのサラダです。

材料(1人分)

空豆
20粒程度
ウィンナー(輪切り)
1本
新玉ねぎ(みじん切り)
大さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ1
少々
塩、黒こしょう
各適量

作り方

  1. 1
    空豆はお歯黒に切り込みを入れて1〜2分塩ゆでし、あら熱がとれたら皮を剥く。
  2. 2
    ウィンナーをフライパンで温まる程度炒める。
  3. 3
    火を止めて玉ねぎを入れさっと炒めて余熱で軽く火を通す。
  4. 4
    1、3、マヨネーズをよく混ぜ、味を見て、酢、塩、コショウで調味する。

きっかけ

お弁当に

公開日:2014/05/25

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カテゴリ
そら豆

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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