鮭の木の芽焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 甘塩鮭 ４切れ
- 木の芽 ６〜７枚
- ●醤油 大さじ１
- ●酢 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●水 ５０cc
作り方
-
1
木の芽は飾り用を残して粗みじん切りにし、鮭、●とポリ袋に入れてよく混ぜる。
空気を抜いて口をしめ、３０分程おく。
-
2
1の水を切り、グリルに並べて火が通るまで６〜８分焼く。
残しておいた木の芽をちらして出来上がり。
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