アボカドときのこのレタスサラダー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- サニーレタス（一口サイズにちぎる） 2～3枚
- 新タマネギ（薄くスライス） 1/4個
- アボカド 2個
- しめじ（石づきを取ってほぐす） 1パック
- ○カレー粉 2つまみ
- ○酢、醤油 各大さじ1
- レモン汁 小さじ2～3
- 好みの油（フラックスシードオイル使用） 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
しめじと○をフライパンにいれ、中火で火が通るまでいためる。
- 2 アボカドは角切りにし、ボウルに入れてレモンと潮干とつまみをまぶす。
-
3
2にレタス、タマネギ、しめじ、油をいれて混ぜ、塩で調味する。
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