ジャガイモとツナのグラタン レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いてスライスする。
-
2
フライパンにバター、ツナ、小麦粉を入れ、粉が馴染むまで炒める。
-
3
ジャガイモ、牛乳を入れて混ぜ、沸騰させる。
沸騰したら蓋をして弱火にし、ジャガイモに火が通るまで煮る。
- 4 水分が多かったらトロッとする程度まで煮詰め、塩、コショウ、ナツメグで調味する。
-
5
耐熱容器に入れてチーズをのせ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。
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