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小松菜の煮びたし
レシピ詳細
小松菜の梅煮浸し レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
梅風味の小松菜の煮浸しです。
材料(1人分)
小松菜
2株
梅干(種をとってたたく)
1/2個
がごめ昆布細切り
ひとつまみ
鰹節
ひとつまみ
水
100cc
醤油、みりん
各少々
作り方
1
小松菜はざく切りにし、鍋に入れる。
昆布と水も入れ、蓋をして火にかける。
2
沸騰したら弱火にし、小松菜がやわらかくなるまで2~3分煮る。
3
梅干、鰹節を入れてよく混ぜ、味を見て醤油とみりんで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/05/06
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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