材料（2〜4人分）
- 茹で筍
- 1パック
- 木の芽
- 10〜20枚
- 昆布茶
- 小さじ1/2
- 味噌
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
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- 筍はさいの目切りに。
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- 2
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- レンジ600wで約2分ぐらいチンします。
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- 3
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- 木の芽をすり鉢で擦ります。
茎の芯は残りそうなら捨てます。
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- 4
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- 昆布茶、味噌、みりん、水、砂糖を入れて馴染ませます。
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- 5
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- ②の筍に絡めて出来上がり♪
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- 6
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- 木の芽を飾りにそえても^o^
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで^o^
きっかけ
木の芽和えを簡単に作ってみました^o^
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昆布茶と茹で筍で簡単に♪