野菜たっぷりの豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしはさっと洗い、玉ねぎはくし型にして薄く切ります。
- 2 豚ロース肉に片栗粉をまぶします。
- 3 器に生姜をすりおろし、調味料を合わせます。
- 4 熱したフライパンに豚肉を並べ、焼き色がつくまで中火でじっくり焼きます。
- 5 豚肉に火が通ったら、いったんお皿にとり、出た脂でもやしと玉ねぎを炒めます。
- 6 野菜がしんなりしてきたら豚肉を戻し、弱火にして調味料を回し入れ、しっかりからめたら出来上がりです。
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