えのきのゴマ酢醤油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき 1/4袋
- 酢、醤油 各小さじ1
- 白ゴマ 小さじ1
作り方
- 1 えのきは石突を取ってほぐし、半分に切る。
-
2
フライパンにえのき、酢、醤油をいれて蓋をし、中火にかける。
1分ほどたったら蓋を取り、水分がなくなるまで炒る。
-
3
ゴマを加えてよく混ぜて出来上がり。
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