ピリ辛が旨い！ブロッコリーの☆中華風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料をよく混ぜます。

2. 2

   サッと茹でたブロッコリーを、熱い内に調味料に漬け込みます。
   
   ブロッコリーは、熱湯に1分程度茹でればOKです。漬け込むので、固い程度に茹でると良いでしょう。

3. 3

   重いしをして、1時間〜3時間漬け込みます。

4. 4

   時間がたつと、水分があがってきます。
   
   お好みの味に仕上がったら、出来上がりです。
   
   すぐにでも食べられますが、マリネなので1時間程度漬け込むと美味しいですよ。