ウドの皮のピリ辛ナンプラー炒め レシピ・作り方

ウドの皮のピリ辛ナンプラー炒め
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ウドの皮をナンプラーで炒めました。

材料(2~3人分)

  • ウドの皮 2本分
  • 赤唐辛子輪切り ひとつまみ
  • 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 ウドの皮は千切りにし、油、唐辛子とフライパンにいれ、しんなりするまで炒める。
  2. 2 酒、ナンプラーを加えて水分がなくなるまでいため、味を見て塩で調味する。

きっかけ

ウドを買ったので

  • レシピID:1070028234
  • 公開日:2014/03/19
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うど
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