マンゴージュースのアイス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- マンゴージュース 300cc
- 生クリーム 100cc
- 練乳 大さじ2
- 水 大さじ3
- 粉ゼラチン 8g
作り方
-
1
ゼラチンと水を混ぜて10分ほど置き、ゼラチンをふやかす。
-
2
鍋にマンゴージュースと練乳を入れて軽く温め、1を加え、溶けるまでよく混ぜる。
- 3 生クリームを加えてよく混ぜ、保存袋などに入れて平らにし、冷凍庫で冷やし固める。
-
4
適当に折ってフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
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