お豆腐、椎茸、ニラのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○は混ぜておく。
   
   フライパンにごま油を少々しき、豆腐を並べ、中火で両面こんがり焼いて取り出す。

2. 2

   椎茸を並べて蓋をし、中火弱で椎茸に火が通るまで2～3分加熱して取り出す。

3. 3

   ごま油小さじ1を入れて強火にし、ニラを加えてさっと炒める。

4. 4

   豆腐、椎茸、○を加え、ささっと混ぜてなじめば出来上がり。