材料（2〜4人分）
- 白菜
- 小さめ1/3
- 豚肉
- 70g
- だし汁
- 600cc
- 砂糖
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ2
- 胡麻油
- 中さじ1
作り方
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- 1
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- だしパックでだしをとります。
鍋に水とだしパックを入れ、水から煮出します。
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- 2
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- 白菜を食べやすい大きさにカット。
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- 3
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- 豚肉もカットします。
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- 4
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- 鍋に胡麻油をひき、豚肉を炒めます。
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- 5
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- 白菜も入れて炒めます。
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- 6
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- だいたい炒まったら、だし汁を投入します。
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- 7
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- しばらく煮て、砂糖と味噌を入れたら出来上がり♪
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- 8
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- →だしパックはこちらを使用しました♪
おいしくなるコツ
豚肉からよいだしがでます☆
きっかけ
白菜をいただいたので^o^