椎茸の金柑味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を取り、軸は石突を取ってみじん切りにする。
   
   金柑はスライスして種をとり、みじん切りにする。

2. 2

   味噌、軸、金柑、みりんをよく混ぜ、椎茸のかさの内側につめる。

3. 3

   グリルに並べ、弱火で火が通るまで5～6分焼く。