焼き厚揚げのオクラとえのきのあんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 えのきは半分に切る。
- 2 オクラは茹で先は飾り用に縦に切り、残りは薄切りする。
- 3 厚揚げはオーブントースターで焼き目が付くぐらい焼く。
- 4 鍋に・をいれひと煮たちしたら１を加えしんなりしたらオクラを加え：でとろみをつける。
- 5 ３を器に盛り４をかけ、飾り用のオクラを飾る。
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