豚肉とピーマンの生姜味噌炒め丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2膳分
- 豚細切れ肉 １２０ｇ
- 玉ねぎ（スライス） 1/2個
- ピーマン（たてにきり種を取ってざく切り） 2個
- *塩 小さじ1/6
- *酒 小さじ1
- ●おろし生姜 小さじ1
- ●味噌 小さじ1
- ●醤油 小さじ1
- ●みりん 小さじ2
作り方
-
1
●は混ぜておく。
肉に*をもみこんでおく。 -
2
フライパンに豚肉、玉ねぎ、ピーマンを入れ、火が通るまで炒める。
-
3
●を加え、水分がなくなるまで炒める。
-
4
器にご飯をしき、3をのせて出来上がり。
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