アボカド、水菜、レタスのミックスサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 水菜（ざく切り） 1/2袋
- レタス（ざく切り） 4～5枚
- アボカド（角切り） 1個
- プチトマト(半分に切る） 5～6個
- 玉ねぎ（薄くスライス） 1/2個
- セロリ茎（斜め薄切り） 1本
- ●塩麹 大さじ1強
- ●酢 大さじ1
- レモン汁、塩、黒コショウ 各適量
作り方
- 1 玉ねぎは水にさらして水を絞り、セロリ、●とボウルに入れ、よく混ぜて10分ほどおく。
- 2 プチトマト、アボカドを加えてよく混ぜる。
- 3 水菜、レタス、塩2つまみを加えて混ぜ、しんなりしたら味見し、塩、コショウ、レモン汁で調味して出来上がり。
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