きのこの玉ねぎ炒め レシピ・作り方

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mococo05
しゃきしゃき玉ねぎがアクセントのきのこ炒めです。

材料（4人分）

舞茸（大きめにほぐす）
1パック
椎茸（石づきを取ってスライス）
1.5パック
しめじ(石づきをとってほぐす）
1パック
玉ねぎ（みじん切り）
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ2
塩
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに油ときのこをいれ、強火で混ぜながらしんなりしてくるまでいためる。
  2. 2
    醤油をまわしいれ、塩で調味し、玉ねぎを加え、しゃきしゃき感が残る程度にさっと炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パプリカが余っていたので入れました。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/07/03
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カテゴリ
その他のきのこ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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