キャベツとベーコンのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ（千切り） 3～4枚
- ベーコン（ざく切り） 1枚
- 玉ねぎ(薄くスライス） 1/2個
- 塩 小さじ1/4
- ○水きりヨーグルト 大さじ2
- ○にんにくすりおろし 少々
- ○オリーブオイル 小さじ1
- ○レモン汁 小さじ1
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
玉ねぎは水にさらして水を切り、塩をまぶして5分ほど置いて水を絞る。
ベーコンはレンジで30秒ほど加熱して油をふきとる。 - 2 ボウルに玉ねぎ、キャベツ、○をいれてよく混ぜ、しんなりした味見し、塩で調味する。
- 3 器にもり、ベーコンを乗せ、コショウを引いて出来上がり。
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