ソース笹井丼 レシピ・作り方

ソース笹井丼
mococo05
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ソース風味の油揚げネギどんぶりです。

材料(1人分)

  • 長ネギ 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 2個
  • ご飯 1膳分
  • ○水 100cc
  • ○鰹節粉 小さじ1/5
  • ○ウスターソース 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1/2強
  • ○みりん 大さじ1
  • 焼き海苔細切り 少々

作り方

  1. 1 ネギは斜め切り、油揚げは1cm幅くらいに切る。
  2. 2 1と○をフライパンにいれ、蓋をして火にかける。
  3. 3 沸騰したら卵を1個入れてかき混ぜ、もう1個を中央に割りいれ、蓋をして中央の卵が半熟になるまで煮る。
  4. 4 器にご飯をもり、3をのせ、のりをトッピングして出来上がり。

きっかけ

ソースを使って

  • レシピID:1070023424
  • 公開日:2013/10/21
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