れんこんの青のりピカタソース味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- レンコン（半月5ｍｍスライス） 5枚
- 塩 少々
- 小麦粉 2つまみ
- ○卵 1個
- ○青海苔 2つまみ
- 油 少々
- ウスターソース 小さじ１
作り方
-
1
れんこんに塩と小麦粉をまぶす。
○をよく混ぜる。
-
2
フライパンに油を敷いて火にかけ、レンコンを○につけて並べる。
- 3 中火にし、卵が焼けたら裏返し、裏も焼けたら再び○につけ、同じように焼く。
-
4
卵がなくなるまで繰り替えして盛り付け、ソースをかけて出来上がり。
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