ヘルシー食材で♪炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を湯戻しし、適当な大きさに切る。高野豆腐を表示通りに戻し、適当な大きさに切る。

2. 2

   米をといで、炊飯器に入れ、★、雑穀入り麦ご飯を加え、軽くかき混ぜ、３０分程度吸水させる。

3. 3

   ２にめんつゆを加え、味が均一になるようにかき混ぜる。にんじん、干し椎茸、高野豆腐を上にのせ、普通に炊きあげる。

4. 4

   ３を１０分ほど蒸らしたら、ワカメを加え、ざっくりと切るように混ぜ合わせる。

5. 5

   ワカメがやわらかくなったら、器に盛り、ごまを散らす、出来上がり♪