豪華いくらの3色丼レシピ・作り方

Name: 豪華いくらの3色丼
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●まぐろのすき身 140g; ●長ねぎ 5cm; いくらの醤油漬け お玉2杯分; しらす 25g; 酢飯 丼2杯分; ☆いりごま 適量; ■わさび 適量; ■醤油 適量

約10分
500円前後

まめもにお

ねぎとろ、しらす、いくらを乗せた豪華な丼です。まぐろのすき身を使えば、ねぎとろも簡単に作れます。いくらを好きなだけかけて、少しリッチな気分を味わいましょう〜♪

みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

●まぐろのすき身 140g
●長ねぎ 5cm
いくらの醤油漬けお玉2杯分
しらす 25g
酢飯丼2杯分
☆いりごま適量
■わさび適量
■醤油適量

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作り方

1 まぐろのすき身に、長ねぎの粗みじん切りを入れて、包丁で叩きます。
2 こちらのいくらの醤油漬けを使用しました。
良かったら、参考にして下さいね♪
市販のものでもOK！

めんつゆ入れてコク旨♪いくらの醤油漬け

レシピID:
1070022673
3 丼に酢飯を入れて、ねぎとろ、しらすを乗せます。

真ん中に、いくらをたっぷりとかけます。

いりごまをふりかけます。

お好きな漬け物を添えて、出来上がり〜♪
4 わさび醤油をかけて、お召し上がり下さいね☆

iihi009さんの卓上醤油をかけて頂くと、最高の味になりますよ☆

おばあちゃんの卓上昆布醤油
レシピID:
1420005781

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いくらの醤油漬けを沢山作ったので。豪華な丼を作りました。

おいしくなるコツ

マグロを叩く回数は、お好みで調節して下さい。粘りが出るまで叩いてもいいし、粗く刻む程度でも良いですよ。 iihi009さんの卓上醤油、本当に美味しいです。昆布を入れるだけなので、簡単ですよ。

レシピID：1070022677
公開日：2013/09/19

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つくったよレポート（3件）

ココナラドクター@ココナラ
2022/04/27 21:22

とろろもかけて、おいしく頂きました。ありがとうございました。
ちゅろす1972
2015/03/17 19:22

イクラが安かったので作ってみました！息子用の大盛り丼の写真です☆とっても美味しかったです！簡単なのがいいですね～◎ごちそうさまでした！
ruby&nao
2013/10/02 20:23

あの時のいくらで三色盛り～～。
盛り方に凝ってみましたが、なんか変。。
でもお味はベリーグッ(^^♪
ごちそうさまでした～！