野菜とこんにゃくとしらすでナンプラーピリ辛キンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらすをフライパンにいれ、中火で乾煎りする。

2. 2

   しらすがパラッとしたら、ごま油、ごぼう、こんにゃくをいれ、水分が飛んだ感じになるまでいためる。

3. 3

   れんこん、シメジ、ナンプラーを加えていため、香ばしい香りがしたら水を加え、水分がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   味を見てしょうゆで調味し、七味を加えて混ぜて出来上がり。