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koyoca
全部混ぜてから
みんながつくった数
1
件
材料(∞人分)
鶏ひき肉
100g
お酒
大さじ1
お醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうが(すりおろしたもの)
小さじ1
サラダ油
小さじ2
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作り方
1
ビニール袋に、材料のすべてを入れて、よく揉み込んで一晩置く。
2
フライパンにサラダ油をひいて、火を入れる前に(1)を入れる。
3
箸を4本用意して、(2)のフライパンを弱めの中火にして、混ぜながら火を通していく。
4
ポロポロになってきて、水分が飛んだら、できあがり!!!
根気よく混ぜ続けてください!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ひき肉があったので
公開日:2013/09/12
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
つくったよレポート(
1
件)
2014/04/30 00:59
味付けもバッチリ! 美味しくいただきました♪
kkikk
美味しそうです!また作りましょうね♪ありがとうございました☆
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