ししとう＆竹輪＆おかかの炒り卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ししとうはヘタを切り落とし、薄い輪切りにする。竹輪は輪切りにする。
- 2 ボールに卵、ししとう、竹輪、かつおぶし、麺つゆ（薄めずそのまま）を入れ、箸でよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて温めたら、②を流し入れ、おたまで軽くかき混ぜて炒め、炒り卵を作る。
- 4 全体に火が通ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。
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