ゴーヤと玉ねぎのゴマ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤ（縦に切って種を取り薄切り） 2本
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- 白ゴマ 大さじ2
- 鰹節 1パック
- 塩麹 小さじ2
- 醤油 小さじ1程度
作り方
-
1
お湯を沸かして火を止め、よく混ぜてから玉ねぎとゴーヤを加えてさっとゆでてざるにあげる。
- 2 ゴマは軽くすって醤油小さじ1を混ぜる。
- 3 1の粗熱が取れたら水を絞ってボウルにいれ、鰹節と塩麹を加えて混ぜる。
-
4
3にゴマを加えてよく混ぜ、味を見て醤油で調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
