10分で作った☆モーニングセット レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
-
1
まずは、先に鮭を魚グリルに入れて8分程度焼きます。
鮭を焼いている間に、他のおかず作りです。
他のおかず作りには、コンロ2つを用意して下さい。
2品を同時に焼いて行きます。 -
2
ベーコンは2cmに切り、おくらは火が通りやすいように乱切りにします。
熱したフライパンに油を入れて、ベーコンとおくらを炒めます。
クレソルで味付けしたら、蓋をして火を止めます。 -
3
※水で戻さなくてよい生わかめを使用しました。食べやすい大きさに切ります。
☆の材料をよく混ぜます。
熱したフライパンに油を入れて、卵液を入れます。
箸で混ぜながら焼きます。 -
4
2と3の品は、火が通りやすいおかずです。
ある程度火が通ったら、蓋をして余熱で火を通します。
その間におにぎり作りです。
ご飯にふりかけを入れて混ぜます。
おにぎりにします。 -
5
鮭は焼けていると思うので、先に盛りつけておきます。
丁度よく余熱で火が通ったおかずを、盛りつけます。
おにぎり、ご自宅の漬け物を盛りつけます。
味噌汁は前日のをよそいました。
きっかけ
寝坊して時間がない〜!って時に、10分で作りました。
おいしくなるコツ
2品とも火の通りやすいおかずです。 余熱で火を通している間に、おにぎり作りをすれば10分で作れますよ。 先に鮭をグリルに入れて焼くと、後の時間調節が楽です。
- レシピID:1070021953
- 公開日:2013/09/02
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- モーニングセット
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