10分で作った☆モーニングセット レシピ・作り方

10分で作った☆モーニングセット
  • 約10分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
寝坊して時間がない〜!って時に、火が通りやすい食材を使って、簡単なモーニングセットを作りました。切り方を変えたり調味料を簡単にして、10分で完成しました。

材料(2人分)

  • ======おくらベーコン焼き=====
  • おくら 7本
  • ベーコン 2枚
  • ●クレイジーソルト 適量
  • 適量
  • ====わかめスクランブルエッグ====
  • ☆卵 3個
  • ☆生わかめ 30g
  • ☆白だし 大さじ1/2
  • ========おにぎり========
  • ご飯 茶碗2杯分
  • ふりかけ 適量
  • ======その他のおかず======
  • 2匹
  • お好きな漬け物 4切れ

作り方

  1. 1 まずは、先に鮭を魚グリルに入れて8分程度焼きます。

    鮭を焼いている間に、他のおかず作りです。

    他のおかず作りには、コンロ2つを用意して下さい。

    2品を同時に焼いて行きます。
  2. 2 ベーコンは2cmに切り、おくらは火が通りやすいように乱切りにします。

    熱したフライパンに油を入れて、ベーコンとおくらを炒めます。

    クレソルで味付けしたら、蓋をして火を止めます。
  3. 3 ※水で戻さなくてよい生わかめを使用しました。食べやすい大きさに切ります。

    ☆の材料をよく混ぜます。

    熱したフライパンに油を入れて、卵液を入れます。

    箸で混ぜながら焼きます。
  4. 4 2と3の品は、火が通りやすいおかずです。

    ある程度火が通ったら、蓋をして余熱で火を通します。

    その間におにぎり作りです。

    ご飯にふりかけを入れて混ぜます。
    おにぎりにします。
  5. 5 鮭は焼けていると思うので、先に盛りつけておきます。

    丁度よく余熱で火が通ったおかずを、盛りつけます。

    おにぎり、ご自宅の漬け物を盛りつけます。

    味噌汁は前日のをよそいました。

きっかけ

寝坊して時間がない〜!って時に、10分で作りました。

おいしくなるコツ

2品とも火の通りやすいおかずです。 余熱で火を通している間に、おにぎり作りをすれば10分で作れますよ。 先に鮭をグリルに入れて焼くと、後の時間調節が楽です。

  • レシピID:1070021953
  • 公開日:2013/09/02
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
モーニングセット おくら おにぎり オムレツ
料理名
モーニングセット
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