ゴーヤとセロリとレタスのおかかサラダ レシピ・作り方

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mococo05
いろいろ野菜のおかか風味サラダです。

材料(4人分)

ゴーヤ
1/2本
セロリ茎
1本
サニーレタス
3~4枚
たまねぎ
1/2個
○塩麹
大さじ1
○レモン汁
小さじ2
○ごま油
大さじ1
○鰹節
1パック
適量

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦に切って種を取り、薄くスライスしてさっとゆでてざるに上げる。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

    レタスをちぎって玉ねぎと混ぜてざるにあげる。
  3. 3
    セロリは斜め薄切りにする。
  4. 4
    ボウルにゴーヤと○を入れてよく混ぜ、2と3を加えて混ぜる。

    味を見て塩で調味する。

きっかけ

付け合わせに

公開日:2015/07/29

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カテゴリ
ゴーヤサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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