チキンナゲットわさびマヨソース レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
わさびマヨソースの材料を混ぜてソースを作る。
牛乳でとろっとする程度の濃度に調節する。 -
2
玉ねぎをみじん切りにし、その他の○とよく混ぜる。
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3
フライパンに油を5mm程度いれる。
小麦粉をお皿に出し、2をスプーンですくってのせる。 -
4
粉をまぶしてはたき、中央をやや薄めにした小判型にし、フライパンに並べ強めの火で両面こんがりするまで揚げ焼きする。
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5
中央がふっくら盛り上がったら揚げ上がり、取り出して油をきり、盛り付けてソースをかける。(そえても)
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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