さばの塩焼きゆかりレモン大根サラダ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩さば
- 2枚
- 大根
- 8ｃｍ
- レモン汁
- 小さじ2
- ゆかり
- 小さじ1
- 塩麹
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 大根は千切りにし、レモン汁、ゆかり、塩麹を混ぜる。
-
- 2
- さばをグリルで火が通るまで焼く。（両面焼きで7分ほど）
-
- 3
- さばをもりつけ、大根を沿える。
おいしくなるコツ
さばは50度洗いしてから焼くとさっぱりふっくら焼けます。お好みでお試しください。
きっかけ
サバを買ったので
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