ナスとインゲンの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはヘタを切って3等分、椎茸は石付きをとってスライス、ナスは輪切り、ネギは薄切りに。
   
   豚肉は*をもみこんでおきます。

2. 2

   野菜と水3～4カップを鍋に入れ、蓋をして火にかけ、沸騰したら豚肉を加えてほぐすます。

3. 3

   全体に火が通ったらおろし生姜と味噌で味を調えて出来上がり。