とろろ芋ざる麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
とろろ芋を卸がねでおろし
同じくにんじんもおろします。 -
2
水菜はきれいに水洗いして
さっと湯どうししておき
最初におろしたものと和えておく。 -
3
乾麺のそばとうどんを
一リットルのお湯で5分ほど茹で
出来上がれば氷水で冷やす。 -
4
和えたとろろにめんつゆを入れて
よく水を切ったざる麺の上にかけて出来上がり。
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