ゴーヤチャンプルーそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦に切って種を取り、薄切り、たまねぎは薄切り、にんじん、生姜は千切りする。
厚揚げは1ｃｍ厚さにきる。 - 2 フライパンにごま油、生姜、豚肉、塩2つまみを入れていため、8割火が通ったらたまねぎ、にんじんを加えていためる。
- 3 たまねぎがしんなりしたらゴーヤを加えてしんなりするまでいため、厚揚げ、鰹節、醤油を加えて混ぜる。
- 4 お湯を沸かしてそうめんをゆで、水で洗ってぬめりをとり、氷水で冷やす。
-
5
器にそうめん、3をもり、めんつゆと水を混ぜたものをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
