三つ葉のおろしにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 三つ葉はざく切り、しめじは石突を取ってほぐす。油揚げは細切りにする。
-
2
鍋にめんつゆ、水、油揚げ、シメジを入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したらそうめんを入れて混ぜる。
- 3 茹で上がり30秒前に三つ葉を加えて火を通し、塩で調味する。
- 4 器に移して大根おろし、生姜をのせる。
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