ドライトマトズッキーニカレー♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 にんじん、ズッキーニを適当な大きさに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、ズッキーニとにんじんを炒める。野菜に火が通ったら、トマトペーストを加え、軽く炒め合わせる。塩、こしょうをふる。
- 3 2にご飯を加え、パラパラになるまで炒める。カレールウを加え、全体に味がなじむまで、さらに炒める。
- 4 3を皿に盛り、パセリを散らしたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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