カレイのから揚げ♬ レシピ・作り方

カレイのから揚げ♬
  • 約30分
  • 300円前後

材料(2人分)

  • カレイの干物 2匹
  • 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1 カレイに酒をふりかけて、約20分おいておく。
  2. 2 キッチンペーパーで水気をふき取り、粉をまぶす。
  3. 3 180度の油できつね色に色よく揚げて完成♪

きっかけ

小ぶりのカレイの干物を頂いたのでから揚げにしてみました。

おいしくなるコツ

酒をふりかけて、臭みをとります。

  • レシピID:1070020342
  • 公開日:2013/07/02
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つくったよレポート(1件)

  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2013/12/14 23:02
    カレイのから揚げ♬
    こんばんは^^ 油少な目で浸し揚げにしました♪カリカリで小骨まで美味しく食べられました♪ 素敵なレシピありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ♪

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