甘酸っぱいきゅうりのスライスピクルス レシピ・作り方

甘酸っぱいきゅうりのスライスピクルス
  • 約1時間
  • 100円以下
mococo05
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サンドイッチなどに。さっと煮て作るすぐできるピクルスです。

材料(10人分)

  • きゅうり 2本(200g)
  • ローリエ 1枚
  • 小さじ1/2
  • 100cc
  • 砂糖 30g

作り方

  1. 1 きゅうりは5mm程度にスライスする。
  2. 2 材料をすべて鍋に入れ、火にかける。

    きゅうりが少し退色するまで混ぜながら加熱する。
  3. 3 瓶に詰めて落としラップをし、冷めるまで置く。
  4. 4 冷めたら冷蔵庫に入れる。

    冷蔵庫で2ヶ月はは保存できます。

きっかけ

サンドイッチ用に

  • レシピID:1070020000
  • 公開日:2015/02/20
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ピクルス
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