ハムエッグチーズトースト♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ミニバゲットなどのパン １個
- ハム １枚
- チーズ(今回はスライスタイプのゴーダ) １枚
- バター(お好みで) 小さじ１～２
- 卵 １個
- 塩、こしょう(お好みで) 各少々
- オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ１ほど
作り方
- 1 パンを上下半分に切り、天板の上に並べる。片方にバターを塗る。（このとき、乾燥ハーブやすりおろしたにんにくを加えてもおいしい。）
- 2 バターを塗ったパンの上にチーズ、ハムをのせる。
- 3 200度に熱したオーブンで10分程度チーズがとろりと溶けるまで焼く。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を割り入れる。ふたをして目玉焼きがお好みの半熟状になったら、２のパンの上にのせる。お好みで軽く塩、こしょうをふる。出来上がり♪
- 5 そのままパンの上下をサンドしても、何もついていない方のパンにレタスなどの野菜、マヨネーズをのせて、サンドしても。お好みでどうぞ♪
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