カブとキュウリとパプリカのピクルス レシピ・作り方
材料（7～8人分）
作り方
-
1
野菜は食べやすく切ってボウルに入れ、塩をまぶして10分ほどおく。
-
2
にんにくはスライスし、その他の○と鍋に入れて沸騰させる。
-
3
沸騰した2を1に注いでよく混ぜる。
時々混ぜながら、粗熱が取れるまで置く。 -
4
粗熱が取れたら調味液ごとポリ袋に入れ、空気を抜いて口をしめる。
冷蔵庫で１晩つける。
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