ブロッコリーとちくわの蒸し煮 レシピ・作り方

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koyoca
蒸し煮です！

材料（2人分）

ブロッコリー
1／2株
ちくわ
1本
ネギ
10cmくらい
にんじん
20gくらい
しいたけ
2枚
水
1／2cup
だし醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、レンジで1分くらい加熱する。
    ちくわは斜めに薄切りにする。
    ネギは斜めに薄く切る。
    にんじんは千切りにする。
    しいたけは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水とだし醤油を入れて、材料を全部（ブロッコリー、ネギ、にんじん、しいたけ、ちくわ）入れてフタをして中火で5～6分加熱して、ブロッコリーが柔らかくなっていたら、できあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーがあったので

公開日：2013/06/10
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カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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