タラのフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タラに塩をまんべんなく振って15分ほど置き、表面の水をペーパーで拭き取り、6等分に切る。
-
2
1をポリ袋に入れ、小麦粉を加えてふり混ぜ、小麦粉をまぶす。
-
3
溶き卵、パン粉をつけ、油を1ｃｍ程度いれたフライパンに並べる。
中火強位の火加減で両面こんがりするまで揚げ焼きし、取り出して油をきる。
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