レタス&焼き豚の卵チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタス、焼き豚は細かく刻んでおく。卵は器に割入れよく溶いておく。
- 2 フライパンに火をつけ、サラダ油を入れて温めたら、卵を入れて半熟状の炒り卵を作り、お皿に移しておく。
- 3 ②のフライパンを洗わずに火をつけ、ゴマ油を入れて温めたら、焼き豚を入れて炒める。
- 4 焼き豚に火が通ったら、ご飯、中華だしの素を入れて、更に炒める。
- 5 ④のフライパンに、レタス、②で準備した卵、ウスターソースを入れて更に炒め、全体に味が馴染んだのを確認したらお皿に移して出来上がり。
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東から太陽20062013/05/31 15:31レタスの代わりにキャベツを、また竹輪と納豆少量刻んだものを入れました。簡単で美味しく昼ご飯にピッタリです。