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びんちょうマグロとキュウリのサラダ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
mococo05
びんちょうマグロとキュウリのサラダです。
材料(4人分)
びんちょうまぐろ
1柵
キュウリ
3~4本
*塩
小さじ1/5
*ごま油
小さじ1
●生姜千切り
小さじ1
●醤油
大匙2
●酢
大匙1
●オリーブオイル
大匙1
塩(マグロ用)
小さじ1/2
作り方
1
キュウリはピーラーで薄切りにし、残った部分は包丁で細くきり、*をまぶしておく。
2
●は混ぜておく。
3
マグロに塩をまぶしてフライパンで表面を焼いて取り出し、冷めたらスライスする。
4
お皿にキュウリとマグロをもり、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/03/06
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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