春野菜たっぷり入れて♪春キャベツのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは、大きめのザク切りにします。
   
   スナップえんどうは筋を取ってね。
   
   人参は輪切りに。
   
   えのき茸は小房に分けます。
   
   豆腐は食べやすい大きさに。

2. 2

   土鍋に水と昆布を入れて火にかけます。
   
   沸騰直前に、昆布は取っておきましょう♪

3. 3

   後はお好きな野菜や、お肉をサッとしゃぶしゃぶするだけ！
   
   食べる分だけ、鍋に入れましょう☆

4. 4

   ポン酢につけて、お召し上がり下さいね。