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白菜とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
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koyoca
お味噌の塩分が各家庭で違うので、加減してください。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
水
2cup
昆布
3~4cm
白菜
1枚
わかめ
20~30g
お味噌
大さじ1~2
顆粒だしの素
小さじ1/2
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作り方
1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
2
白菜は1×3cmくらいに切る。
わかめは1×2cmくらいに切る。
3
鍋に顆粒だしの素と白菜を入れて中火で3~4分加熱する。
4
(3)にお味噌を少しずつ溶き入れる。(味を見ながら)
5
お椀に切ったわかめを入れて、(4)を注いでできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜があったので
公開日:2013/03/08
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関連情報
カテゴリ
白菜
このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
つくったよレポート(
4
件)
2014/01/12 23:29
赤味噌で作りました。美味しくいただきました(#^.^#)
M666
赤味噌、良いですね!真似させていただきます☆ありがとうございました♪
2014/01/10 22:50
白菜くたくたがすきなのでしっかり火を通しましたー ワカメとも合いますねー また作りますー
よーみみ
くたくた、美味しいですよね!簡単なので、また作りましょうね!ありがとうございました☆
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