ほうれん草と豚肉のわさび胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと茹でて水にさらし、水を絞ってざく切りにする。
   
   切ってからゆでても。

2. 2

   ほうれん草に醤油小匙1を回しかけ、再度水を絞る。

3. 3

   豚肉に酒を揉み込み、フライパンで炒めて火を通す。

4. 4

   ごまを半ずりにして砂糖、醤油、わさびを入れてよく混ぜ、ほうれん草、豚肉を加えてあえる。