豚肉・チンゲン菜・豆腐のおかか炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
タマネギは薄切り、生姜は千切り。
青梗菜はバラバラにして3cm程度に切り、茎と葉に分けておく。 -
2
豚肉を来パンに入れて炒め、塩を振る。
タマネギ、生姜をいれ、タマネギが透き通るまで炒める。 - 3 青梗菜の茎を入れて炒め、色が鮮やかになってきたら、葉、豆腐、鰹節、醤油をいれて炒める。
-
4
味見して薄かったら塩で調味する。
盛り付けて鰹節をのせる。
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